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世知原社会福祉協議会 様

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安心な食が、
地域の笑顔になる

世知原社会福祉協議会 様

装飾

1. 社会福祉協議会の活動内容について

地域住民の福祉向上を目的に、福祉サービスの提供やボランティア支援、相談業務など多岐にわたる活動を行っています。世知原介護事業所においては、主にデイサービスの提供を中心に取り組んでいます。

2. 地域との関わりで大切にしていること

域住民が住み慣れた地域でいつまでも安心して暮らせるよう、共生社会の実現を目指しています。地域支援においては、住民同士のふれあいや共存を大切に考えています。

3. 食に関する取り組みと食材選びのポイント

食事サービスボランティアと協力し、独居高齢者などへ手作りのお弁当や食事を提供しています。
食材選びでは、鮮度、旬のもの、種類の豊富さを重視し、なるべく地元のものを選ぶよう心がけています。また、物価高騰の影響もあるため、価格と栄養価のバランスや、検品による安心安全の確保も意識しています。

4. スーパー松葉屋との取引について

取引は10年以上続いており、地元で便利であることや、品揃えが豊富で品物が確実に揃うことがきっかけとなりました。
松葉屋を選んでいる理由は、お肉の鮮度の良さや価格の適切さ、そして朝採れの新鮮な生産者直送品が手に入ることです。また、配送担当の方の細やかな気遣いや心遣いも、継続して利用している大きな理由の一つです。

5. 利用者の反応と食を通じた変化

利用者からは「美味しい」と大変好評で、食事をきっかけに「松葉屋に買いに行きたい」と意欲を出される方もいます。
また、普段は「個食(一人で食べること)」になりがちな方が、デイサービスで多くの人と一緒に食べることで、普段は刻み食の方でも唐揚げをそのまま食べられたり、行事食を完食されたりするなど、雰囲気や季節感によって食が進む様子が見られます。

6. 印象に残っているエピソード

以前、利用者全員で協力して長さ8.8メートルの巨大なクレープを作ったことがあり、それが一番の思い出です。現在も料理教室のように、80代や90代の利用者が得意な包丁さばきを活かして豚汁やカレー作りを楽しまれています。

7. 今後の展望と地域の方へのメッセージ

介護保険制度の制約がある中で、昔のように自由にできないことも増えていますが、利用者に楽しんでもらえることを模索し続けたいと考えています。
地域の方々に対しては、介護に関する困り事があれば、いつでも気軽にお立ち寄りいただき、ご相談くださいというメッセージを掲げています。

 8. 松葉屋への期待

現在のきめ細やかな対応に満足しており、商品の欠品時の連絡や代品対応なども含め、今の良好な関係を維持していきたいと考えています。これからも地域の中で協力し合いながら、よろしくお願いいたします.