豚ごぼうおにぎり（4人分）
材料
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ごはん2合
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豚肉120g
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ごぼう70g
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にんじん50g
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片栗粉大さじ2
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酒大さじ2
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醤油大さじ2
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みりん大さじ2
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砂糖大さじ1
作り方
1.
ごぼうをささがきして水に浸けておきます。にんじんは小さく切っておきます。
2.
豚肉を小さく切ります。
3.
ボウルに①と②を入れて片栗粉をまぶし、混ぜておきます。
4.
フライパンに油（分量外）を入れて熱したら、③を焼きます。
5.
材料に火が入ったら酒、砂糖、醤油、みりんを入れて炒め煮します。
6.
炊いたご飯を入れてよく混ぜ、おにぎりにしたら出来上がり♪
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