炊飯器で作るチキンライス（4人分）
材料
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米2合
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玉ねぎ1/4
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ピーマン1個
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鶏モモ肉1枚
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しめじ1/4株
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冷凍グリンピース大さじ2
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ケチャップ大さじ6
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コンソメ顆粒小さじ1/2
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バター10g
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塩コショウ少々
作り方
1.
お米を研いだら水に夏場は15分、冬場は30分ほど浸けておきます。
2.
玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして、鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
3.
炊飯器に水を切った①とケチャップ、コンソメ、塩胡椒を入れたら 2合のメモリまで水を入れ混ぜます。②としめじ、グリンピースを入れて、炊飯器で普通炊きします。
4.
炊けたらほぐします。
5.
お皿に盛り付けて出来上がり♪
6.
ふわとろ卵を乗せたらオムライスに♪
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