枝豆いっぱいのチーズおつまみ
材料
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ライスペーパー2枚
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冷凍枝豆100g
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チーズ30g
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黒胡椒少々
作り方
1.
冷凍枝豆を流水で解凍し皮を剥きます。
2.
フライパン（くっつくようであれば少し油を引いてね）に水にさっと潜らせたライスペーパー、枝豆、チーズを乗せ中火にかけます。
3.
チーズがぐつぐつしたら黒胡椒を振り、上からもう1枚水にさっと潜らせたライスペーパーを乗せ、両面に焼き色がつくまでしっかり焼きます。
4.
両面に焼き色がついたらハサミでカットして召し上がれ♪
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