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ローストチキン(2本分)

材料

  • 骨付きもも肉
    2本
  • 大さじ3
  • 醤油
    大さじ3
  • はちみつ
    大さじ2
  • すりおろしにんにく
    小さじ1/2

作り方

1.

フォークで鶏肉の身の部分を刺します。

2.

酒、醤油、はちみつ、にんにくを混ぜ合わせ、①を漬け込みます。(常温で30分、または冷蔵庫で1時間くらい漬け込みます。)

3.

フライパンで漬け汁ごと火にかけ、両面に火が通ったら魚焼きグリルで弱火で焼きます。

4.

ご家庭の魚焼きグリルが片面焼きか両面焼きかで変わりますが、時々様子を見ながら両面焼き色が付いたら出来上がり♪

装飾

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