タコとジャガイモのガーリック炒め（4人分）

タコを洗ったら水分を拭き取り、ぶつ切りにします。

ジャガイモの皮を剥き、くし切りにします。

②を耐熱容器に入れラップをし、レンジ（600w）で6分温めます。

にんにくをスライスします。

①をビニール袋に入れ、片栗粉と一緒に空気を入れてシャカシャカします。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にします。

にんにくからふつふつと泡が出てきたら、⑤をくっつかないように並べて中火で焼きます。

タコの表面が焼けてきたら③を入れ、全体をよく炒めます。

塩、ブラックペッパーを入れ醤油を回し入れ絡めます。

盛り付けて出来上がり♪ドライパセリはお好みで。