パンの耳のおつまみ
材料
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パンの耳食パン3枚分
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オリーブオイル大さじ2
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にんにく1片
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生ハム1パック
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ブラックペッパー少々
作り方
1.
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ弱火で熱します。
2.
にんにくに少し色が付いてきたらパンの耳の白い方を下にして中火で焼きます。
3.
両面焼き色が付くまで焼きます。
4.
お皿に移し荒熱を取ります。
5.
生ハムを巻いてブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
6.
ビールやワインにとっても良く合うおつまみです。
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