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【5月】マイルドなチーズタッカルビ(2人分)

【材料】

・鳥もも肉 300g

・玉ねぎ 1/2個

・ごま油 大さじ1

・焼肉のたれ(醤油ベース) 大さじ2

・コチュジャン 小さじ1

・シュレットチーズ 100g

【作り方】

①鳥もも肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにカットします

熱したフライパンにごま油を入れ鳥もも肉を炒めます

鳥もも肉に両面焼き色が付いたら玉ねぎを入れ炒めます

④焼き肉のタレとコチュジャンを混ぜ合わせます

⑤ ③に④を入れ炒め合わせ真ん中にチーズを入れます

⑥フタをして3分程焼きます

⑦真ん中のチーズを少し混ぜチーズ全体が溶けたら出来上がり♪

お子様でも食べられるマイルドなチーズタッカルビです。

大人向けに辛くしたい時はキムチを入れたり、コチュジャンを多めに入れてアレンジしてね♪