【材料】
パスタ麺 300ｇ
ゴーヤ 1本
ツナ缶 1個
オリーブオイル 大さじ3
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
白だし 大さじ1
醤油 大さじ1
塩胡椒 少々
【作り方】
① ゴーヤを洗ったら縦半分に切り、ワタをスプーンで
くり抜きます。
② 幅3ミリほどにカットしたらボウルに入れ、塩と砂糖を入れて
混ぜます。5分以上置いておきます。
③ 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でます。
（入れる塩（分量外）や茹でる時間は袋の記載通りに茹でてね♪）
④ フライパンを熱したら、ツナ缶のオイル、オリーブオイルを
入れます。
⑤ ②を一度流水で洗い、水気を切ったら④に入れ焼きます。
ゴーヤに火が通ったらツナを入れます。
⑥ ⑤にパスタの茹で汁をお玉1杯、お湯を切った麺、塩胡椒、
白だし、醤油を入れて全体をよく絡めたら出来上がり！。
⑦ 鍋を揺すりながら、少し水分を飛ばしてね♪
