
【2025年4月】豚ごぼうおにぎり(4人分)


【材料】
ごはん 2合
豚肉 120g
ごぼう 70g
にんじん 50g
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
【作り方】

① ごぼうをささがきして水に浸けておきます。にんじんは
小さく切っておきます。

② 豚肉を小さく切ります。

③ ボウルに①と②を入れて片栗粉をまぶし、混ぜておきます。

④ フライパンに油(分量外)を入れて熱したら、③を
焼きます。

⑤ 材料に火が入ったら酒、砂糖、醤油、みりんを入れて
炒め煮します。

⑥ 炊いたご飯を入れてよく混ぜ、おにぎりにしたら出来上がり♪