
【2025年11月】ささみのトマトスープ(4人分)


【材料】
カットトマト缶 1缶(400ml)
ささみ 150g
水 600ml
玉ねぎ 1個
なすび 1本
コンソメキューブ 3個
塩こしょう 少々
【作り方】

① ささみの筋を取り除き、鍋に水(分量外)を沸かせて
2分ほど茹でます。

② 茹でたささみをザルにあげ、粗熱が取れたら手でほぐします。

③ トマト缶、水、薄切りにした玉ねぎ、一口大に切ったなすび、
ほぐしたささみ、コンソメを入れ15分ほど煮ます。

④ 仕上げに塩こしょうを入れたら出来上がり♪
※ 具沢山で食べるスープです!具材もお好きなお肉とお野菜で
作ってみてね♪

