【2025年1月】牡蠣の香草焼き
【材料】
牡蠣 1パック
パン粉 大さじ3
粉チーズ 大さじ1
パセリ(またはドライパセリ) 大さじ1
ドライバジル 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
にんにくチューブ 少々
片栗粉 少々
【作り方】
① 牡蠣に片栗粉をまぶして混ぜたら、水で洗ってザルに
あげます。
② パン粉、粉チーズ、刻んだパセリ、ドライバジルを
混ぜておきます。
③ ②に①を入れ、牡蠣全体につくように混ぜます。
④ フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火を
つけます。
⑤ 全体を焼いたら出来上がり!
是非、お試しください♪