【材料】
豚肉切り落とし 250g
ピーマン 5～6個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
生姜チューブ 小さじ1
ごま油 大さじ1
【作り方】
① ピーマンを洗ったらヘタと種を取り除きます。
② 酒、味醂、コチュジャン、生姜を入れて混ぜておきます。
③ フライパンを熱したらごま油を入れ、豚肉を炒めます。
④ 豚肉に火が通ったら②を入れ、炒め合わせます。
⑤ ①に④を詰めたら出来上がり♪
豚肉切り落とし 250g
ピーマン 5～6個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
生姜チューブ 小さじ1
ごま油 大さじ1
① ピーマンを洗ったらヘタと種を取り除きます。
② 酒、味醂、コチュジャン、生姜を入れて混ぜておきます。
③ フライパンを熱したらごま油を入れ、豚肉を炒めます。
④ 豚肉に火が通ったら②を入れ、炒め合わせます。
⑤ ①に④を詰めたら出来上がり♪