【材料】
サツマイモ （400g）
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ4
塩こしょう 少々
ドライパセリ 少々
【作り方】
① サイコロ状にカットしたサツマイモを水に
20分ほど浸けておきます。
② 鍋にお湯を沸かし水を切った①を15分程茹でます。
③ お湯を切り同じ鍋に戻したら、火をつけて粉吹き芋にします。
④ ボウルに移し塩こしょう、マヨネーズを和えて
ドライパセリを散らしたら出来上がり♪
サツマイモ （400g）
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ4
塩こしょう 少々
ドライパセリ 少々
① サイコロ状にカットしたサツマイモを水に
20分ほど浸けておきます。
② 鍋にお湯を沸かし水を切った①を15分程茹でます。
③ お湯を切り同じ鍋に戻したら、火をつけて粉吹き芋にします。
④ ボウルに移し塩こしょう、マヨネーズを和えて
ドライパセリを散らしたら出来上がり♪