【2024年6月】枝豆いっぱいのチーズおつまみ
【材料】
ライスペーパー 2枚
冷凍枝豆 100g
チーズ 30g
黒胡椒 少々
【作り方】
① 冷凍枝豆を流水で解凍し皮を剥きます。
② フライパン(くっつくようであれば少し油を引いてね)に
水にさっと潜らせたライスペーパー、枝豆、チーズを乗せ
中火にかけます。
③ チーズがぐつぐつしたら黒胡椒を振り、上からもう1枚水に
さっと潜らせたライスペーパーを乗せ、両面に焼き色がつくまで
しっかり焼きます。
④ 両面に焼き色がついたらハサミでカットして召し上がれ♪