【2023年3月】電子レンジでつくる いちご飴
【材料】
いちご 1/2パック
砂糖(写真ではてんさい糖使用) 大さじ5
水 大さじ2
竹串やピック 使ういちごの数だけ
【作り方】
①いちごを洗い水分を拭き取ったら、ヘタを取り
竹串に刺します
②耐熱容器やお皿などに砂糖と水を入れよく混ぜます
③電子レンジ(600w)で2分加熱したら混ぜ、再度20秒ずつ
加熱し合計3分程加熱します。
(容器や電子レンジで違いが出ますので様子を見ながら調整して
くださいね。)
④いちごを③に手早く絡めます(火傷をしないように
気をつけてね!)
⑤クッキングペーパーの上に並べて飴が固まったら出来上がり♪
飴がパリパリになるようによく加熱するのがコツです。
写真はてんさい糖を使っているので色が分かりづらいですが、
上白糖であれば飴色になるまで電子レンジで加熱してくださいね。
いろんなフルーツでアレンジしてみてね♪