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牡蠣とオリーブオイルのハーモニー♪

牡蠣の香草焼き

材料

  • 牡蠣
    1パック
  • パン粉
    大さじ3
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • パセリ(またはドライパセリ)
    大さじ1
  • ドライバジル
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • にんにくチューブ
    少々
  • 片栗粉
    少々

作り方

1.

牡蠣に片栗粉をまぶして混ぜたら、水で洗ってザルにあげます。

2.

パン粉、粉チーズ、刻んだパセリ、ドライバジルを混ぜておきます。

3.

②に①を入れ、牡蠣全体につくように混ぜます。

4.

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火をつけます。

5.

全体を焼きます。

6.

盛り付けて出来上がり♪

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