そうめんのおろしだれ3種（4人分）
材料
≪ 大根おろしのたれ ≫
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大根1/6
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なめこ100g
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麺つゆ（濃縮2倍）100ml
≪ トマトおろしのたれ ≫
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トマト1個
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新玉ねぎ1/2個
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りんご酢大さじ1
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麺つゆ（濃縮2倍）100ml
≪ きゅうりおろしのたれ ≫
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きゅうり1本
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ごま大さじ1
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ごま油小さじ1
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麺つゆ（濃縮2倍）100ml
作り方
1.
＜大根おろしのたれ＞
大根の皮をむきおろします。
2.
なめこを3分ほど茹で流水で洗い水をきります。
3.
大根の汁ごと全ての材料を合わせて出来上がり♪
4.
＜トマトおろしのたれ＞
新玉ねぎを薄くスライスし10分ほど水にさらし水をきります。
5.
トマトを皮ごとすりおろします。
6.
全ての材料を合わせたら出来上がり♪
7.
＜きゅうりおろしのたれ＞
きゅうりのヘタを取りすりおろします。
8.
全ての材料を合わせたら出来上がり♪
9.
味が濃い場合は水を足して調節してね♪
Point
そうめん以外でもいろんな料理に使ってみてね♪
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