春の菜の花おにぎらず(2個分)
材料
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ごはん適量
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板海苔2枚
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たまご2個
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菜の花1/2パック
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ビアソーセージ2枚
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醤油大さじ1
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塩こしょう少々
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マヨネーズ大さじ2
作り方
1.
お湯を沸かし、菜の花を2分ほど茹でます。
2.
お湯を切り、流水で粗熱をとったら水分を搾り醤油をかけて和えます。
3.
フライパンを熱し油(分量外)を入れ、溶いた卵に塩をひとつまみ入れ、混ぜたらふんわり焼きます。
4.
ビアソーセージを焼いて、軽く塩胡椒します。
5.
海苔を写真のようにカットします。
6.
具材→具材↓ごはん←ごはんの順で海苔に乗せます。
7.
左上を右にたたみます。
8.
上から下に
9.
左へたたみます(最後がごはん→ごはんになるとOK!)
10.
ラップに包み馴染ませ、半分にカットしたら出来上がり♪