いちごがパリパリの飴に♪
電子レンジでつくる いちご飴
材料
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いちご1/2パック
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砂糖(写真ではてんさい糖使用)大さじ5
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水大さじ2
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竹串やピック使ういちごの数だけ
作り方
1.
いちごを洗い水分を拭き取ったら、ヘタを取り竹串に刺します。
2.
耐熱容器やお皿などに砂糖と水を入れよく混ぜます。
3.
電子レンジ(600w)で2分加熱したら混ぜ、再度20秒ずつ加熱し合計3分程加熱します。
(容器や電子レンジで違いが出ますので様子を見ながら調整してくださいね。)
4.
いちごを③に手早く絡めます(火傷をしないように気をつけてね!)
5.
クッキングペーパーの上に並べて飴が固まったら出来上がり♪
Point
飴がパリパリになるようによく加熱するのがコツです。
写真はてんさい糖を使っているので色が分かりづらいですが、
上白糖であれば飴色になるまで電子レンジで加熱してくださいね。
いろんなフルーツでアレンジしてみてね♪