【材料】
米 2合
玉ねぎ 1/4
ピーマン 1個
鶏モモ肉 1枚
しめじ 1/4株
冷凍グリンピース 大さじ2
ケチャップ 大さじ6
コンソメ顆粒 小さじ1/2
バター 10ｇ
塩コショウ 少々
【作り方】
① お米を研いだら水に夏場は15分、冬場は30分ほど
浸けておきます。
② 玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして、鶏肉を食べやすい
大きさにカットします。
③ 炊飯器に水を切った①とケチャップ、コンソメ、塩胡椒を
入れたら 2合のメモリまで水を入れ混ぜます。②としめじ、
グリンピースを入れて、炊飯器で普通炊きします。
④ 炊けたらほぐして出来上がり♪
ふわとろ卵を乗せたらオムライスに♪