レタスチャーハン(2人分)
材料
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レタス1/4玉
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たまねぎ1/4個
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チャーシュー50g
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卵2個
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ごはん1合分
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鶏がらスープの素大さじ1
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醤油小さじ1
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塩こしょう少々
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サラダ油大さじ1
作り方
1.
チャーシューと玉ねぎをみじん切りにします。
2.
レタスは食べやすい大きさに切るか手でちぎってください。
3.
熱したフライパンに油を入れて①を炒めます。
4.
温かいごはんをボウルに入れ、卵と鶏がらスープの素を入れてよく混ぜます。
5.
③の玉ねぎが透き通ってきたら④を入れて炒め、お米がパラパラになったらフライパンの部分に醤油を垂らし塩こしょうを振り炒め合わせます。
6.
レタスを入れて軽く混ぜ合わせ…
7.
盛り付けたら出来上がり♪是非お試しください。