お子様にも大人向けにもアレンジ可能♪
マイルドなチーズタッカルビ(2人分)
材料
-
鳥もも肉300g
-
玉ねぎ1/2個
-
ごま油大さじ1
-
焼肉のたれ(醤油ベース)大さじ2
-
コチュジャン小さじ1
-
シュレットチーズ100g
作り方
1.
鳥もも肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにカットします。
2.
熱したフライパンにごま油を入れ鳥もも肉を炒めます。
3.
鳥もも肉に両面焼き色が付いたら玉ねぎを入れ炒めます。
4.
焼き肉のタレとコチュジャンを混ぜ合わせます。
5.
③に④を入れ炒め合わせ真ん中にチーズを入れます。
6.
フタをして3分程焼きます。
7.
真ん中のチーズを少し混ぜチーズ全体が溶けたら出来上がり♪
Point
お子様でも食べられるマイルドなチーズタッカルビです。大人向けに辛くしたい時はキムチを入れたり、コチュジャンを多めに入れてアレンジしてね♪