【材料】
すしあげ 6枚
切り餅 6個
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水 大さじ1
【作り方】
① 鍋にお湯を沸かし、すしあげを入れて油抜きしたら
ザルにあげお湯を切ります。
② 鍋に酒、砂糖、みりん、醤油、水を入れ火にかけ
沸騰させます。
③ ②に①を入れて、水分がなくなるまで煮詰めます。
④ 火を止めて粗熱が取れた後、お箸などで表面をコロコロしたら
端に切り込みを入れます。
⑤ あげを開いて餅を入れます。
⑥ お皿に乗せて電子レンジ600wで2分程温めたら出来上がり♪
（電子レンジの違いなどで変わりますのでお餅が柔らかくなればOK!）