ハロウィンにいかがですか？
かぼちゃのパイ包みスープ（4人分）
- 分量
- 4人前
材料
-
かぼちゃ400g
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玉ねぎ1個
-
コンソメキューブ2個(10g)
-
バター10g
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牛乳400ml
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塩こしょう少々
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冷凍パイシート2枚
作り方
1.
かぼちゃの種を取り、ラップをしたら電子レンジ（600ｗ）で 5分温めます。
2.
鍋にバターを入れ中火にかけたら、薄切りにした玉ねぎを焦がさないように炒めます。
3.
玉ねぎがしんなりしたら、一口大にカットした①を入れヘラでつぶしながら炒め合わせます。
4.
牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れ、沸騰したら5分程煮詰めます。
5.
パイシートを解凍して1/2にカットしたら、さらに一度 折りたたんで手でゆっくり薄くのばします（穴が開いても 気にしないで♪ハロウィン感が増してかわいい♪）
6.
耐熱容器の蓋にバター（分量外）を塗り、⑤をかぶせるように貼り付け、温めたトースターで10分程焼きます。
7.
出来上がり♪
Point
トースターで焼くときには焦げないように様子をみてね♪
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